不加芝麻酱的麻辣拌也很好吃！偏微辣的口感，选自己喜欢的食材煮一煮，翻拌翻拌就能吃上可口的菜，这个下饭是不会放过任何一颗小米粒的！
用料
| 火锅丸子 | 300g |
| 土豆 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法
食材准备
![让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第2张]( "让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第2张")
水烧开蔬菜煮熟
![让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第3张]( "让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第3张")
丸子煮熟，冷冻丸子多煮一会，沥干水分
![让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第4张]( "让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第4张")
2勺辣椒面➕1勺白芝麻➕半勺五香粉和花椒面，烧热油淋入，搅拌搅拌散出香味
加半勺盐和鸡精➕1勺白糖➕2勺生抽➕2勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺芝麻香油，放入蒜末和葱花搅拌均匀![让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第5张]( "让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第5张")
加入煮熟的菜翻拌翻拌！然后吃吃吃！
![让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第6张]( "让舌尖在嘴里舞动的快手菜 ｜ 川味麻辣拌的做法步骤图 第6张")
小贴士
喜欢吃啥就加啥