一道家常下饭小菜，可以当做咸菜吃，简易美味。
不好看但是很好吃哦~
用料
| 香菜 | 大量 |
| 葱 | 1棵 |
| 姜 | 半个 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 花椒 | |
| 大料 | |
| 酱油 | |
| 鸡精 |
油焖香菜的做法
先在锅中倒入少许油，油熟后加入葱段、蒜片和姜片爆香
![油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第2张]( "油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第2张")
加入香菜，香菜最好根根分明，而且是整根的
![油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第3张]( "油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第3张")
待香菜炒到发软之后放入花椒大料
![油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第4张]( "油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第4张")
加入适量酱油，放多少由个人口味决定，然后倒入少许水，图中是装有花椒大料的调料盒，可以有效防止调料混入菜叶中哟
![油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第5张]( "油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第5张")
盖上锅盖焖一会儿，焖到香菜发软，但是仍然有少许韧性的时候放入适量鸡精即可出锅啦
![油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第6张]( "油焖香菜的做法步骤图，油焖香菜怎么做好吃 第6张")
小贴士
做好之后盛在罐子里放入冰箱冷藏，每次食用不需要再加热了。
如果喜欢吃辣味，可以再放加树椒哦~