用料
| 竹荪 | |
| 鸡胸肉 | |
| 丝瓜 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 料酒 | |
| 白胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
丝瓜竹荪鸡丝汤的做法
竹荪用清水泡软清洗干净，切去根部，葱，姜，蒜切断备用
![丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
丝瓜去皮切滚刀块
![丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中水开后放入葱、姜、蒜、竹荪 、丝瓜和飞过水的鸡胸肉，再倒一点料酒，大火煮开后改小火继续煮
![丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡胸肉煮至断生后，捞出撕成细丝，再扔入锅中，大约煮半个小时后，加白胡椒粉，盐，鸡精调味出锅即可
![丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "丝瓜竹荪鸡丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的丝瓜竹荪鸡丝汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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