葱爆鸭血食谱做法大全,超简单的葱爆鸭血做法步骤

这道菜叫做葱爆鸭血，很适合爱吃鸭血，又不爱吃麻辣口味的人，味道中有一丝丝的甜。

用料  

葱爆鸭血的做法  

1. 将曹府记火锅鸭血放入锅中焯水，豆芽焯水，剁椒和葱切段，蒜和姜切末。
   用面酱、蚝油、鸡精、糖少许、盐少许、适量水调酱汁。

2. 锅中放入油和花椒炝锅，一同放入姜末、蒜末、剁椒、豆芽

3. 煸香剁椒、蒜末后，放入葱段煸出香味。

4. 放入醋和已经调好的酱汁。

5. 放入鸭血翻炒后盛出即可。

6. 这样一道微微甜的葱爆鸭血就做好了。