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用料
【简易早餐】紫薯芝士饼的做法
1.面粉装盆中,用筷子中间划开。2.一半边加开水边搅拌成坨,另一半边加冷水边搅拌成絮状。3.用手将两边混合均匀后静置。(我都是晚上做好这一步,第二天早上再继续🙃)
4.将面团搓长条,分成小剂子,15g左右一个。5.每个搓圆擀平,(没有擀面杖就用手压平)。6.放紫薯和芝士后收紧,底部朝下放入平底锅(也可以烤箱哦,提前预热,上下200℃)
7.小🔥煎至两面金黄即可。(烤箱先10分钟看效果,每个烤箱脾性不同哦)