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紫薯营养丰富 做出来的各种紫薯小点 好吃看得见
用料
紫薯弗列罗 Purple Yam Ferrero的做法
紫薯蒸熟,去皮捣成泥,加入牛奶使其有粘性,不会散开,把紫薯团成直径2-3cm的小球,放在盘子里备用。
杏仁片切碎,铺满在小盘子里备用。
巧克力放在瓷碗里,隔水加热融化成液态,并用筷子搅拌,溶化后换小火继续加热防止凝固,把紫薯球一个一个放进去,滚上一层巧克力,并立即沾上杏仁碎,放在盘子里冷凉就可以啦。
小贴士
巧克力要一直开着火加热,可以用长柄的调羹帮忙哦~~