来自女神网页
(1cup butter=227g butter)
For the cupcakes
1 cup蛋糕粉
1/2 tsp泡打粉
1/2 tsp小苏打
1/2 tsp盐
1/2 cup可可粉
1 cup糖
1/2 cup黄油,软化
2个鸡蛋
1/2 cup水
1 1/2 tsp的速溶咖啡粉
1/2 tsp香草精
12个费列罗,冷冻
For the topping
1 1/2 cup奶油,打发
1/4 cup糖粉
2 tbsp可可粉
12个 费列罗
utella酱 适量
做法:
1)预热烤箱到180度,纸杯放烤盘备用,粉类和盐一起过筛。
2)在一个小锅里,放入水和咖啡粉,煮一下融合,冷却。
3)黄油加糖打发,加入鸡蛋和香草精搅匀混合。
4)加入粉类拌匀，加入2)的咖啡液混合,完全拌匀
5)每个纸杯舀适量的面糊,放上一个冷冻费列罗,再舀面糊覆盖整个费列罗。
6)放入烤箱15 - 18分钟,出炉,冷却。
7)冷却的蛋糕杯,每一个抹一薄层nutella酱,挤一团打发的可可奶油,放上一个费列罗。
用料
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Ferrero Rocher Cupcakes費列羅 杯子蛋糕的做法
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小贴士
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