用料
| 黄油 | 100克 |
| 奶粉 | 220克 |
| 花生米 | 300克 |
| 棉花糖 | 350克 |
牛扎糖，软硬刚好的做法
花生烤熟，去皮，压碎
放黄油加热融化，放棉花糖炒，差不多的时候放奶粉，关火放花生搅拌，注意：用不粘锅
出锅定型，半小时左右硬了就可以切了，用糖纸包好就完成了，这个时间看天气和硬度，自己掌握
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美味的牛扎糖，软硬刚好做法，大厨教你技巧
烹饪集
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