用料
莲藕 | 1节 |
干松茸菇 | 一把 |
干竹笙 | 8条 |
玉米 | 一条 |
胡萝卜 | 半条 |
枸杞子 | 一小把 |
姜 | 3片 |
老陈皮 | 一角 |
莲藕菌菇养生汤(素)的做法
莲藕,玉米随意切小块
胡萝卜随意切块
松茸菌竹笙泡洗干净
莲藕,玉米,姜,陈皮先大火烧开10分钟,转中火煲20分钟,下松茸菌煲15分钟,再下胡萝卜,竹笙煲10分钟,最后洒入枸杞子,煮5分钟关火,适量盐调味!
小贴士
留意火候,不要煲干水,可以适当放点食用油,也可以放排骨之类的肉类。菌菇品种可以自行搭配,家里恰好有松茸菌和竹笙,最普通的冬菇也好好味喔^_^^_^