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时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份
用料
懒人芒果双皮奶的做法
鸡蛋清和牛奶、糖混合均匀,过筛倒入碗中。
碗上面覆盖保鲜膜,用牙签扎一些小孔。
蒸锅上汽后加热10分钟,焖5分钟就可以了,完全冷却以后撒上自己喜欢的水果丁,喜欢甜口的可以再撒一些蜂蜜。
小贴士
正宗的双皮奶是要用水牛乳的,因为乳脂比较高,比较容易出奶皮,但是我们北方是不太容易找到,所以我们就简单的用普通牛奶就好,味道差距不会特别大。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载