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时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份
用料
芹菜豆皮炒培根的做法
芹菜去掉叶子,斜刀切片。豆皮切成宽条。培根切条。大葱切成葱花。
中火加热炒锅,锅中放油,放入培根条煸炒到边缘微焦。
放入葱花,炒出香味。放入豆皮和芹菜,将芹菜炒到变软。
加入蒸鱼豉油,翻炒均匀即可。
小贴士
菜谱中选用的培根是比饺瘦的,没什么脂肪,所以炒的时候加了油。如果买的培根比较肥,可以直接煎出油,就不用额外加炒菜油了。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载