用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 芹菜 | 2根（可调整） |
| 米饭 | 1大碗 |
| 葱花 | 适量 |
| 培根 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 2勺 |
| 生抽 | 一点点 |
| 食用油 | 适量 |
培根芹菜炒饭的做法
芹菜切成丁，鸡蛋打成蛋液，培根切成小块，葱花切好备用
不粘锅烧热，放入食用
下葱花煸香，放入培根煎炒至稍稍变色时，放入芹菜，一起炒至半熟后取出备用
利用锅里的余油，放入米饭，翻炒至饭粒尽量分散
将蛋液均匀倒在米饭上，一起翻炒至鸡蛋和米饭都不再粘稠
将芹菜培根倒回锅里，加盐和生抽一起炒熟
加入鸡粉，炒匀出锅
小贴士
培根在煎炒过程中还会出油，从健康角度出发，建议食用油尽量少放