陕西麦饭食谱做法大全,超简单的陕西麦饭做法步骤

烹饪集 人气:9.64K
陕西麦饭的做法步骤图,陕西麦饭怎么做好吃

我用的是茵陈,也叫白蒿
这些东西可以用洋槐花代替的

用料  

白蒿
面粉

陕西麦的做法  

  1. 白蒿洗净,稍稍空水,加入面粉拌匀。喜欢吃干的,多加面粉拌到看不出来白蒿颜色,不喜欢太干的话,每个叶子粘上面粉就好

  2. 隔水30分钟

  3. 烧油,炒点蒜末和葱末,也可以有韭菜。和蒸熟的麦饭拌在一起就好,也可以加点辣椒

    陕西麦饭的做法步骤图,陕西麦饭怎么做好吃 第2张