美味的椰蓉肉松小餐包做法,大厨教你技巧

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椰蓉肉松小餐包的做法步骤图,怎么做好吃

口感松软香气扑鼻

用料  

高筋粉 500克
鸡蛋 2个
牛奶 260克
酵母 6克
白砂糖 50克
奶粉 20克
6克
黄油 50克

椰蓉肉松小餐包的做法  

  1. 1.首先牛奶、鸡蛋、糖、酵母搅拌均匀。最后将过筛好的高筋粉和奶粉加入后揉均匀至薄膜

  2. 2、揉至薄膜后加入黄油、盐最后继续揉。面团光滑能扯出薄薄的大大的薄膜即可

  3. 3、松弛拿保鲜膜盖上防止面团风干掉松弛10分钟

  4. 4、开始分割面团每个30克一个全部分好克数揉圆继续盖上保鲜膜继续松弛1 0分钟

  5. 5、松弛好后包上肉松搓圆摆盘4个一排盖上保鲜膜开始自然醒发两倍大,烤箱有发酵功能也可以用烤箱发酵。

  6. 6、松弛好后轻轻刷上蛋液预热烤箱,我家的烤箱我用180的温度烤10分钟就烤好了,具体时间温度要看自己的烤箱温度为主。

    椰蓉肉松小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 烤好了

    椰蓉肉松小餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张