三文鱼牛油果海鲜拌饭好吃的烹饪方法 三文鱼牛油果海鲜拌饭的地道做法和步骤

烹饪集 人气:1.4W
三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤

用料  

三文鱼
蛤蜊
扇贝柱
蛏子
牛油果
飞鱼籽
柠檬
白芝麻
萝卜
酱油
山葵酱
蛋黄酱
黑胡椒
海盐

三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法  

  1. 挑选三文鱼的鱼腩部分,在表面撒上黑胡椒和海盐,按摩入味,腌制10分钟即可~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛏子、花蛤入锅焯水,去壳留肉~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 三文鱼及扇贝柱喷枪断生【在家中,也可用平底锅微煎】~
    断生后的三文鱼切片备用~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 牛油果切十字刀,果肉挖出备用~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 将米饭、牛油果、腌萝卜、酱油充分搅拌均匀~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 将鲜美的海鲜摆放在上面,拗出漂亮的造型~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 撒上芝麻和飞鱼籽,挤入蛋黄酱,再根据个人喜好点上少许的山葵酱,即成~

    三文鱼牛油果海鲜拌饭的做法图解 做法步骤 第8张