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用料
酸菜金针菇肥牛汤的做法
先把豆芽水里焯熟
捞出铺碗底
把肥牛卷也水里焯一下
把切好的酸菜油锅里翻炒一会
加入适量的清水,加点小米椒,适量的盐
煮开后放入金针菇,煮一会
然后加入焯过的肥牛卷,出锅前加点白醋
出锅时加葱花,蒜末,白芝麻,干辣椒,浇上热油就可以了