单龙角粽食谱做法大全,超简单的单龙角粽做法步骤

这粽子有点复杂，好像只有我们这里是这样包的，是端午节，龙的一只角。小孩挂脖子上的，吉祥的。一般外婆包给外孙的。

用料  

单龙角粽的做法  

1. 朗古扎头尾一齐打个结。

2. 粽叶越大越好，两张平铺。

3. 转一圈。

4. 再接着转一圈。

5. 放调好碱水的糯米，再把扎向下拉，防米漏

6. 将多佘部分剪了。

7. 按左边。

8. 按右边。

9. 对折。

10. 上扎线。

11. 下面是直线，上面是叉叉，然后其中一条扎绳顺着一个方向转。

12. 再转，先顺一边，再顺另一边。

13. 交叉转。

14. 拉紧，尽量两边都转这么多圈。

15. 完成。