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素食版青椒肉丝
用料
青椒面筋丝的做法
清美面筋丝一包,撕成小段,过下热水(简单清洗也可),备用
青椒切丝备用
锅里加入食用油,油热倒入面筋丝翻炒,烹老抽生抽上色,加入少许盐,糖,鸡精
加入青椒翻炒出锅
小贴士
1.青椒丝不要炒久,稍微翻炒即可2.老抽几滴即可