「孕妇食谱」火腿洋葱爆土豆片，鲜香美味，快手又下饭～做法 步骤 图解

三十多年来，很少吃洋葱，因为一直不太喜欢洋葱那股味儿，这阵子突然间喜欢上熟洋葱的甜鲜味儿，洋葱炒牛肉、洋葱爆炒羊肉…
前几天一直下雨，没有时间买菜，厨房只有土豆和洋葱了，又突发奇五花肉洋葱爆炒土豆，没想到居然出奇的美味，哈哈反正我挺喜欢，洋葱又香又甜，土豆咸香入味，超级下饭，所以今天又特意做了这道洋葱炒土豆片～

用料  

【孕妇食谱】火腿洋葱爆土豆片，鲜香美味，快手又下饭～的做法  

1. 食材准备：土豆2个、洋葱1个、胡萝卜半根、火腿1半根；

2. 土豆、胡萝卜、火腿都均匀切片、洋葱也切差不多大小的小块；

3. 起锅烧油、葱姜爆香；

4. 倒入火腿片快速翻炒；

5. 继续倒入土豆片，滴入少许生抽、太太乐鲜鸡汁翻炒，再烹入少许锅边水，快速翻炒；

6. 土豆片炒至八分熟；

7. 倒入洋葱和胡萝卜片翻炒；

8. 撒上少许盐，翻炒均匀即可出锅；

9. 一份色泽艳丽、鲜香入味的火腿洋葱土豆片就做好了；

10. 成品图

11. 成品图

小贴士

土豆尽量切薄一点，容易炒熟；如果实在切不了那么薄，就加点水焖一下；