酱烧青椒食谱做法大全,超简单的酱烧青椒做法步骤

用料  

酱烧青椒的做法  

1. 准备食材。这道菜用蒜爆锅更香。想要鸡蛋嫩一些往里面打点水。

2. 先滑蛋，不用全熟即可盛出。

3. 蒜爆锅，放青椒炒，加豆瓣酱，超至8成熟后后再加滑蛋。

4. 添少许水在炒一会，加味精盛出。