美味的鸡蛋炒菠菜粉丝做法,大厨教你技巧

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鸡蛋炒菠菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃

冬天的菠菜经过霜冻的洗礼格外的甜进心里.
粉丝的滑顺经过牙齿的洗礼口腔是在做SPA.
鸡蛋的香味经过火候的洗礼飞舞在这个时空.

用料  

菠菜 200g
鸡蛋 3个
粉丝 2-3把
2克
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺

鸡蛋炒菠菜粉丝的做法  

  1. 菠菜切段放入煮沸的锅里焯水30秒.捞起放冷水泡一会儿.捞起沥干.

    鸡蛋炒菠菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋加一点盐打散

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  3. 粉丝用热水泡软.

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  4. 锅里下油,油热下鸡蛋.成型后下粉丝、菠菜,翻炒2分钟下调料,最后再炒1分钟.

    鸡蛋炒菠菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 早餐吃的饱,业务有力气跑.加一杯热豆浆,这个冬天也是暖暖的.

    鸡蛋炒菠菜粉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张