超喜欢沙姜的味道😍
这道菜也是超级下饭的‼️小孩子超爱吃，每次做这个菜，他们都能吃满满一碗饭，侄子可以吃三碗饭😂
觉得最后一定要加香菜【我们广东叫元西】，又有沙姜的香，更有香菜的香😍
好吃‼️‼️‼️
一定要做的一道下饭菜❤️
用料
| 鸡翅 | 1斤左右 |
| 沙姜 | 一大块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 洋葱 | 少许 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 香菜 | 适量 |
超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法
鸡翅尖解冻，洗干净，沥干水分
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第2张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第2张")
准备配菜
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第3张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第3张")
沙姜用刀拍扁，或者切小块
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第4张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第4张")
锅里倒油，热油下蒜+沙姜爆香
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第5张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第5张")
下鸡翅尖翻炒
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第6张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第6张")
翻炒到鸡翅尖变色【金黄色】
这时加入盐，生抽，耗油，白糖，葱，洋葱，加少许水，继续翻炒5分钟![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第7张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第7张")
倒入砂锅，继续焗半小时
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第8张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第8张")
中途用筷子翻下，以防粘锅
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第9张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第9张")
出锅前5分钟加入香菜，继续焗
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第10张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第10张")
做好了👌打开盖，沙姜和香菜香味扑鼻而来😍😍😍
![超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第11张]( "超好吃—沙姜焗鸡翅尖的做法步骤图 第11张")
小贴士
这次做的是7个人份量