杂菇笋干烩食谱做法大全,超简单的杂菇笋干烩做法步骤

用料  

杂菇笋干烩的做法  

1. 干花菇和笋干泡发

2. 菇类和笋干都切小块，咸芽菜切小段（或者直接用碎米芽菜），蒜切片

3. 锅中放油，热至7分熟，干辣椒剪小段放入锅，再下蒜片，炒出香味

4. 笋干块下锅炒均匀

5. 杏鲍菇块下锅，炒均匀

6. 加入花菇块，炒均匀

7. 加入酱油和糖

8. 翻炒至菜熟

9. 加入芽菜段，炒均匀，根据咸淡加入适量盐

10. 起锅