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红苋菜是一种青菜,富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋),常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
用料
你是小时候的味道?的做法
锅热,起油
放蒜,刀背拍扁。我只用了蒜,盐和味精。可适当加点水,炒熟即可。
小贴士
炒熟就可以了,时间不易过长。简单的家常菜,是小时候的味道