总是想吃零食,又贵又不健康。自己炒个香辣土豆,外焦里嫩,十分解馋~
用料
土豆 | 2~3个 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
葱花 | 适量 |
可以当零食的香辣土豆的做法
土豆切块冷水下锅,水开煮五分钟,捞出。
煮好的土豆捞出放凉水中备用。
热油,中火将土豆煸炒至金黄色后,(图片是翻炒中拍的,喜欢吃焦一点的就多煸炒一会儿)加入孜然粉,辣椒粉,盐,糖翻炒均匀。
撒上葱花,完成!
本人厨房小白,发布的菜谱都是网上看到的,非原创。每个都是自己试做过觉得合口味,自己留存用的,不喜勿喷,谢谢!图片均为本人试做过程中所拍摄,要用请告知。