用料
| 蚕豆 | 一斤左右 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 两三段 |
| 花椒 | 若干 |
| 料酒 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 香叶 | 两三片 |
准备好桂皮花椒啥啥的
![可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第2张]( "可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第2张")
砂锅里无水，倒油，先把洋葱煸香
![可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第3张]( "可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第3张")
倒入蚕豆
![可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第4张]( "可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第4张")
加入各种调料，加入一碗水，齐平，大火煮，煮到锅盖有动静开始扑棱时转小火，小火焖20分钟左右
![可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第5张]( "可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第5张")
可以先尝尝有没有熟，然后开大火翻炒把汁收干，起锅，搞定！可以当一个菜，也可以追剧的时候当零食😊
![可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第6张]( "可以当零食的焖蚕豆的做法步骤图 第6张")
小贴士
有时间的话可以蚕豆上划个口子可以好入味点
可以当零食的焖蚕豆做法 步骤 图解
烹饪集
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