美味的怪味思乡鲫鱼做法，大厨教你技巧

5月25号在科华北路的豪吉灵感厨房学到的，超级超级简单，包你们15分钟做出一道四川菜。怪味就是麻辣糖醋味，每种味道都有一些。

也可以根据自己的喜好调整，不如麻辣就多些花椒面和小米椒，酸辣就多醋和小米辣，糖可以酌情考虑。

用料  

怪味思乡鲫鱼的做法  

1. 最后可以浇一点烧热的油，颜色会更好看，葱花也更香！

2. 这是师傅教的，非常漂亮啦！

3. 这是周末我自己交的作业，加了少许藿香，也是非常般配。

小贴士

蒸鱼的时候如果想吃带一些肉香的，可以加一小坨猪油或鸡油增香。