美味的板栗土豆烧牛肉做法，大厨教你技巧

昨天买的板栗吃不完了正好可以利用起来哈

用料  

板栗土豆烧牛肉的做法  

1. 1.牛肉切成粒，用料酒、生抽、盐、姜片腌制20分钟
   2.土豆切成块备用
   3.切好朝天椒、蒜瓣、葱末备用
   4.热油，倒入牛肉粒翻炒
   5.牛肉颜色变红时，放入朝天椒蒜葱爆炒
   6.倒入土豆翻炒，加盐、加味极鲜酱油
   7.加水，倒入板栗、盖上锅盖焖煮

小贴士

1.焖煮时小火，多加几次水，这样土豆会更加入味儿，我大概加了有三次水，每次都没过了菜
2.可以多放点葱，我买的大葱，比较香