两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸做法 步骤 图解

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两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图

用料  

牛肉丸 500克
萝卜 1个
青萝卜 半个
芹菜 3根

两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法  

  1. 青萝卜白萝卜切好,与牛肉丸一起放入锅内慢慢煲煮,萝卜熟透入盐和芹菜叶起锅即可~

    两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第2张
  2. 萝卜的清甜和牛肉丸相得益彰~

    两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第3张
  3. 另一半牛肉丸切井字花刀,芹菜摘去叶子切段,准备几片姜和葱段

    两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第4张
  4. 锅内入少许油烧热入姜片和葱爆香,入牛肉丸爆炒,再加入芹菜和适量盐翻炒均匀后加少许水盖上锅盖一会,起锅前淋入些许蚝油和酱油即可享用~

    两做牛肉丸:萝卜牛肉丸汤和炒牛肉丸的做法步骤图 第5张