牛肉丸子白萝卜丝汤做法 步骤 图解

这是我第一次发布菜谱，好紧张呀。大家多多关照哈

用料  

牛肉丸子白萝卜丝汤的做法  

1. 白萝卜切丝

2. 牛肉绞馅

3. 葱姜切末

4. 牛肉馅里放入鸡蛋、葱、姜以及所有的调味料，用筷子顺时针搅拌。

5. 锅坐水烧开后调小火，把牛肉馅打成丸子一个个下锅后调大火（丸子下锅后会煮起一些沫子，用勺子撇出即可），再放入少许盐和鸡精调味，放入白萝卜丝，煮熟即可。