黄焖鸡太好干饭了[允悲],快乐碳水天堂啊!
自制一份去鸡皮、白米换成黑米(只吃一拳头)
这样算是克制的减脂餐了吧
用料
大鸡腿 | 1只 |
喜欢的蔬菜 | 适量 |
香菇 | 3朵 |
生姜 | 一块 |
小米椒 | 2个 |
大葱 | 1/5根 |
黄豆酱 | 1勺 |
海鲜酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1/3勺 |
八角 | 三个 |
克制的黄焖鸡米饭便当的做法
准备食材
各种蔬菜,吃土豆的话,就不能配米饭啦、一只大鸡腿
香菇、生姜、新鲜小米椒最好、大葱、八角鸡腿切块、焯水冲洗一下,倒入新的水煮沸两分钟撇去浮沫。
注意一定要热水焯20秒就够了,鸡肉的鲜美味道保留住。生姜、葱、大料、小米椒下锅少油炒一下
加鸡肉、生抽、老抽、豆瓣酱、海鲜酱、料酒,翻炒均匀
把鸡汤倒入放香菇,大火收汁
想吃的菜另外煮熟放进黄焖鸡里
完成✅