干煸四季豆真的是在学校中午必点的菜啦
疫情宅家当然也要表演一下啦
用料
| 四季豆 | 400克 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 花椒面 | 半勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 鸡精 | 四分之一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 干贝干虾仁 | 七八颗 |
| 姜 | 两丝 |
| 葱 | 一小小块 |
| 橄榄菜 | 一筷子 |
🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法
葱姜蒜切好，干辣椒去籽拍碎，干贝干虾仁泡水洗净，撕成细丝
![🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法步骤图 第2张]( "🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法步骤图 第2张")
四季豆洗净，切成小段用电饼铛盖盖子煎，不 用 油，煎到两边有焦糊焦糊
![🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法步骤图 第3张]( "🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法步骤图 第3张")
加油，把葱姜蒜干辣椒干贝煸出香味儿，放豆角和一筷子橄榄菜！生抽盐鸡精也丢进锅里，炒吧炒吧，出锅✅
![🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法步骤图 第4张]( "🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法步骤图 第4张")
小贴士
橄榄菜啊朋友们，贼好吃！
干贝丝和干虾仁被油煸过，酥鲜酥鲜，带着咸味，太下饭啦
电饼铛就能少少油，味道却也不输炸过的四季豆
麻麻的花椒让人停不下来，但花椒粒吃着太恼火了，您可以像我一样，用破壁机打碎，变成花椒面，安全！
您不给家里人，整一个