3岁至80岁都爱吃的经典粤菜~冬菇剁肉饼做法 步骤 图解
看了一档温情节目《最爱妈妈菜》,我问自己最爱的妈妈菜是什么?答案是立即展现,没有一刻犹豫,是肉饼。这肉饼变化很多,搭什么配菜都好吃,如冬菇、马蹄、梅菜、头菜、竹芋、鱿鱼、鸡蛋、咸蛋、豆腐、豆豉等等,在广东,肉饼是饭桌...[查看更多]
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美味的好吃到嘬手的排骨做法,大厨教你技巧01-06T
美味的开胃菜-蒜香茄子做法,大厨教你技巧01-03T
美味的海带烧土豆片做法,大厨教你技巧01-01T
椒盐鸭舌😋停不下来的美味做法 步骤 图解01-06
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美味的鲜香肥美菌菇鸡汤做法,大厨教你技巧
01-09用料草鸡1只菌菇适量生抽2勺料酒2勺姜4~6片葱1根盐适量鲜香肥美菌菇鸡汤的做法小鸡小鸡,我要把你大卸八块温水浸泡,泡去血水,清洗干净……捞出备用口味重的可以这一步用料酒➕盐腌制半小时我用的是配好的七彩菌菇,也可以...
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💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖做法 步骤 图解
01-11之前经常刷到美食博主啃肘子🍖减脂期的时候真的是馋的不行,cheatingday的时候自己搞起来,也就顺便称了宴请朋友的拿手硬菜了!一起跟做起来吧!用料肘子1个💥好吃到舔碗底的炖肘子🍖的做法肘子冷水下锅,家葱姜料酒焯水等把血...
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家庭版一学就会的黄焖鸡做法 步骤 图解
01-27本人比较喜欢吃,在外面吃不过瘾,自己做的吃才美味,味道甚至比外面还要好!用料鸡腿3个土豆1个青椒2个青菜5颗左右香菇5朵左右粉丝2把(差不多就行了)米饭N碗料酒2勺生姜2片蒜头3个酱油生抽2-3勺酱油老抽1-2勺盐适量蚝油1勺...
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美味的家常紫菜蛋汤做法,大厨教你技巧
01-13家常菜记录用料紫菜1张鸡蛋2个水适量盐适量生抽半勺香油一勺温水(用于泡紫菜)适量家常紫菜蛋汤的做法预备工作一:将紫菜用温水泡开。这一步的目的是为了洗去附在紫菜上的杂质。预备工作二:将鸡蛋打成鸡蛋液。将水煮开后,加...
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美味的毛豆子炒素鸡做法,大厨教你技巧
01-05用料毛豆250克素鸡1只生抽1大勺糖2勺毛豆子炒素鸡的做法煎素鸡,两面煎黄取出,煸毛豆倒入素鸡,加酱油,糖收干...
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美味的香酥可口排骨做法,大厨教你技巧
01-06用料花生排骨蒜料酒酱油玉米淀粉细砂糖盐香酥可口排骨的做法排骨洗净,充分沥干水分,倒入酱油倒入料酒大蒜切片将蒜片撒在排骨上,包上保鲜膜,腌制3小时以上挑出排骨中的蒜片,在腌制好的排骨中撒上淀粉用手抓匀,使每块排骨均...
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妈妈的味道怎么烹饪才好吃,好吃的妈妈的味道做法
01-11唤起了儿时的记忆,你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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什锦木须肉食谱做法大全,超简单的什锦木须肉做法步骤
01-07用料木耳6~7朵黄瓜1根鸡蛋2个胡萝卜半根盐适量葱花适量蒜2瓣料酒适量生抽适量干黄花适量干香菇7~8朵什锦木须肉的做法黄花木耳香菇泡发,这都是疫情囤的货~加油考生,为克服挑食,保证营养,这道什锦木须专治挑食毛病蔬菜类备下...
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家庭版盐水鸡腿电饭煲做法 步骤 图解
01-11想让家里人上班能吃的好一点,公司没有食堂,外卖吃得多了人也胖,高血压,甘油三酯也高,家里带上中餐,加上运动,希望能找回身体健康!用料盐三大勺水漠过鸡腿鸡腿三只陈皮干5片花椒十几粒八角1个香叶2片家庭版盐水鸡腿电饭煲的做...
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野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!好吃的烹饪方法 野笋炒鸡蛋,春天最美味的野菜!的地道做法和步骤
01-13这不仅是一盘菜,是一份乡味,更是一种怀念!清明节后,立夏节前,是野笋最多的时候,小时候出门,在路边都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小笋,回来就炒了这盘菜,吃个精光!#家常菜#农村美食#家乡的味道#家乡菜#野菜#野笋#野...
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无淀粉西兰花鸡肉丸,超级低卡做法 步骤 图解
01-05入口滑嫩,超级低卡,一个大丸子只有十几卡热量用料西兰花小半朵鸡肉150克盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个紫洋葱少许柠檬汁少许无淀粉西兰花鸡肉丸,超级低卡的做法西兰花用盐水浸泡20分钟,泡掉脏东西,而且可以保持焯水后的颜色鲜艳...
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美味的青椒肉丝干丝做法,大厨教你技巧
01-09用料青椒四五个豆干三四块肉丝若干油盐等常规调料适量青椒肉丝干丝的做法肉丝放盐和料酒腌制。豆干洗净,切丝。青椒洗净,切丝。起油锅,入肉丝煸炒。入青椒和干丝,加糖、盐和适量的水,大火煸炒四五分钟。关火,放些鸡精,装盘即...
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超嫩的蓝莓芝士滑蛋做法 步骤 图解
01-07鸡蛋的一种西式做法,超嫩的哦蓝莓可以换成其他水果也可不放用的妙可蓝多原味奶酪片用料鸡蛋2个牛奶80克黄油7克芝士片1片胡椒粉1捏盐1捏蓝莓10粒(可不放)超嫩的蓝莓芝士滑蛋的做法鸡蛋牛奶搅拌均匀。黄油放锅里开最小火...
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好吃下饭「干煸花菜🥦」😍😍😍做法 步骤 图解
01-27最家常,最好吃的「干煸花菜🥦」做法。。。简单易操作,下饭妥妥的🤙🤙🤙用料花菜小的1个五花肉适量大蒜3瓣小葱1根干辣椒4个生抽1勺糖半勺盐1勺食用油适量好吃下饭「干煸花菜🥦」😍😍😍的做法花菜小的一个,大的半个就够,切...
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美味的魔芋烧鸭子嘎嘎做法,大厨教你技巧
01-07用料鸭只魔芋盒老抽勺八角个仔姜片郫县豆瓣勺干辣椒个蒜瓣生抽耗油魔芋烧鸭子嘎嘎的做法冷水下锅,煮出血水,捞出洗干净,控干水分一点点油,不用太多,鸭子皮有的是脂肪倒入鸭子,大火炒干水分,关小火,放入蒜,花椒,八角,桂皮,香叶,豆瓣...
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豆腐怎么吃比较嫩——「锅塌豆腐」做法 步骤 图解
01-06用料豆腐1块鸡蛋1个盐3克生抽1勺淀粉2勺葱半根豆腐怎么吃比较嫩——【锅塌豆腐】的做法做法:1葱切好备用。鸡蛋和淀粉加水,调成糊。2豆腐切块,放入蛋液面糊中。3锅中放少量油,把豆腐放进去两面煎熟。4放入葱,加生抽和盐,炒...
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🌸金汤野米辽参🌸野米海参🌸南瓜野米煨辽参🌸做法 步骤 图解
01-13🌸爱生活🌸爱美食🌸记录生活中的小美好🌸用料海参1只南瓜适量盐适量野米适量现熬高汤(翻菜谱)1碗生粉适量糖少许🌸金汤野米辽参🌸野米海参🌸南瓜野米煨辽参🌸的做法野米洗净提前一晚浸泡泡好的野米上锅蒸50分钟,蒸到野米...
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豆角烧肉焖玉米卷子做法 步骤 图解
01-11用料家佳康五花肉300克油豆角500克葱姜蒜冰糖丨蚝油丨生抽丨白酒丨盐大料丨香叶丨肉蔻丨干辣椒豆角烧肉焖玉米卷子的做法家佳康五花肉五花肉丨葱姜蒜爆香,倒白酒燎一下去腥小火倒油炒糖色把五花肉和糖色混炒均匀倒开水...
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😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬做法 步骤 图解
01-13😬爱生活😬爱美食😬记录生活中的美😬用料南瓜适量鲍鱼5只盐适量野米1杯现熬高汤(翻菜谱)适量糖少许😬金汤野米鲍鱼😬野米煨鲍鱼😬的做法野米洗净提前一晚浸泡,我煮的多人份,野米泡的多,自行参考哈浸泡好的野米放入蒸笼蒸熟...
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炒空心菜梗 - 广西人夏季的快乐做法 步骤 图解
01-07广西人夏天的快乐,荔枝空心菜西瓜🍉。我能从空心菜上市每天吃到下市。恨不得叶子都扒掉只留梗炒菜(妈见打吃法)小时候无论是早上或者炎热酷暑回到家,总是想来一碗稀稀拉拉的白粥配一小碗炒空心菜梗(ong菜吉酸)。酸辣开胃,口...
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汤汁美食-西红柿鸡蛋汤做法 步骤 图解
01-07妈妈做的西红柿鸡蛋汤,热的时候,馒头,煎饼蘸,勺子喝,凉了之后,下面条,放到面条里面拌着吃超级棒,而且是带肉的哦!!用料西红柿2-3个鸡蛋3-4个葱花10克盐克里脊肉汤汁美食-西红柿鸡蛋汤的做法1.拿一只碗,打好鸡蛋,碗中放一点盐和葱...
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椒盐鸭舌😋停不下来的美味做法 步骤 图解
01-06比起饭店和外卖的一丢丢量,自己买来家里做太爽了,鲜嫩无比,又香又过瘾。这个方子推荐爱吃的你试试,一斤鸭舌一会就下肚了,吃得爽了还不用担心长肉肉。刚出锅的时候非常好吃,放凉了又是一道美味零食用料鸭舌500克椒盐粉10克...
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家常素拌面「简单版」做法 步骤 图解
01-13用料面适量青菜数颗猪油1勺生抽1勺糖半勺辣椒油半勺盐少许(可不放)鸡精半勺醋1勺家常素拌面【简单版】的做法猪油、生抽、盐、醋、糖、辣椒油,倒入碗底面煮熟后,把面和面汤一起倒入调好的料碗中。搅拌后就能吃啦~小贴士不...
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红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)做法 步骤 图解
01-07这个虾球有多好吃呢?我愿意为了吃它坐好几个小时的车去金水闸。多年前一试难忘,这次终于当面请教了死党妈妈的做法。用料小龙虾3斤油姜花椒红糖香醋生抽老抽清水麻油黑胡椒粉蒜红烧小龙虾虾球(死党妈妈亲授)的做法锅里稍...
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美味的家常少油茄子煲做法,大厨教你技巧
01-05茄子百吃不厌,几天不吃就会想念用料茄子2个青椒2个蒜4瓣葱葱花适量老抽半勺生抽1勺盐2克蚝油1勺糖1克淀粉1勺家常少油茄子煲的做法备菜准备:茄子切成条,撒盐腌制10分钟,出水,清水洗净后,攥出多余水份放点玉米淀粉,颠几下均匀...
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