家庭版年夜菜——生财有道做法 步骤 图解

超级简单的一道家常菜，蚝油生菜，分分钟做出大厨的味道

用料  

家庭版年夜菜——生财有道的做法  

1. 冷锅加油，油热倒入提前备好的蒜末爆香

2. 把蒜末炒出香味后就下调料，白糖，盐，生抽，蚝油，淀粉，水（可根据自己口味加减量）

3. 然后把调料翻炒均匀，盛出备用

4. 另起锅，水里加少许盐，食用油（油忘记拍了）这样会使生菜更鲜脆

5. 然后水开把生菜烫一下

6. 记得不用烫久了，10秒左右就可以

7. 最后装盘，淋上刚刚调好的酱料，一道简单的家常菜蚝油生菜就完成啦，你也来试试看吧