好吃到舔手指的秘制烤鸡腿做法 步骤 图解

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好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法步骤图

这个调料口味非常综合,也是适用于基本所有的烤肉。生抽蚝油料是不变的。韩式辣酱多就是韩式口味,孜然粉多就是烧烤风味,不放就是酱香口味。蜂蜜多就是蜜汁口味。看大家的喜欢啦。我都喜欢所以都综合在一起了。非常好吃👌

用料  

鸡腿 2只
生抽 2勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
大蒜 2瓣
韩式辣酱 适量
蒜蓉辣酱 1勺
蜂蜜 小半勺
辣椒粉/孜然粉 适量
白胡椒粉 小半勺

好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法  

  1. 给鸡腿用牙签扎洞洞然后调料加一勺水混合均匀。放入保鲜袋冰箱冷藏腌制2h以上。

    好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 留四分之一的调料一会烤制的时候刷上去。

    好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱200℃预热
    鸡腿从中间剪开放在烤盘上。像这样。

    好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱中层200℃40分钟,注意观察鸡皮的变化。
    鸡皮差不多出油多了变焦了就可以翻个面继续烤啦。

    好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 多汁且滑嫩,肉非常入味好吃。香!!

    好吃到舔手指的秘制烤鸡腿的做法步骤图 第6张