鸡胸炖土豆食谱做法大全,超简单的鸡胸炖土豆做法步骤

用料  

鸡胸炖土豆的做法  

1. 准备好鸡胸肉和土豆

2. 土豆切成1厘米米的小块，泡在水里

3. 鸡胸肉切成小块，放上料酒，盐，酱油调味

4. 小火放麻椒，麻椒炒黑后拿出，下姜和蒜爆香，再下鸡胸肉炒到变色

5. 放土豆，放酱油1勺，然后爆炒3分钟，待土豆有点变软时，放一杯水，加盐1勺，然后放一个八角，大火烧开，中火慢炖10分钟。

6. 待水快烧干时放老抽，大火收汁。放葱和一茶勺蜂蜜提味。（可加可不加)

7. 盛盘，完成✅

小贴士

土豆要尽量切小块。
不吃辣的不要放麻椒，吃辣的可以在放土豆后放上几个干辣椒🌶️一起炖。