美味的豆腐干炒回锅肉做法，大厨教你技巧

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用料  

豆腐干炒回锅肉的做法  

1. 起锅烧油40至50度。

2. 下入切好大大青椒，洋葱，

3. 油炸一分钟。

4. 起锅烧油，放入豆瓣，老干妈，炒香，放入切好的五花肉，炒一分钟至两分钟。

5. 放入蒜苗。

6. 大火翻炒一分钟，放入鸡精，味精，白糖，

7. 起锅装盘。