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土豆和茄子是夏季常吃的蔬菜,在一起搭配怎么做都好吃!
用料
经典家常菜:土豆🥔拌茄子🍆的做法
茄子土豆蒸熟放凉,扒皮备用
备料
热油,放入蒜末和葱花,煎出香味,再加入剁椒辣酱翻炒,最后放酱油调味
将炒好的酱料倒入茄子土豆上拌匀,就可以食用了