真的是哭着做完了这个凉拌菜 但真的好香啊 下饭神器。还很开胃 。还清肠抗感冒。
用料
干木耳 | 20g |
洋葱 | 一个 |
香菜 | |
小葱 | |
蒜 | |
香油 盐 生抽 醋 |
一道做了会哭的菜洋葱拌木耳的做法
干木耳泡发后煮熟
洋葱切丝后热水里烫一下去除辛辣 如果喜欢洋葱辛辣味的同志们无视这一步。烫洋葱时间一定不能长 否则将会获得“虚脱的洋葱”。我真的是哭着切完了洋葱啊.老泪纵横
香菜 小葱 大蒜 切末
把所有食材放一起 加入香油 盐 生抽 醋
搅拌均匀!冰箱放置一夜味道更赞 因为木耳入味比较慢 可以提前一天做好第二天刚好拿出来吃
小贴士
切洋葱的时候 屏住呼吸 千万别像我一样深吸了一口气然后从头哭到尾哈哈哈哈。木耳入味慢 放置一夜味道更好。