美味的高压锅芋头排骨饭做法，大厨教你技巧

用料  

高压锅芋头排骨饭的做法  

1. 香菇，干贝，小鱿鱼洗干净浸泡5分钟左右，香菇泡好切颗粒

2. 排骨洗干净血水，芋头切块

3. 材料准备好如图

4. 锅里放油适量，将红葱头炒香，放入排骨，炒到变色
   放入干贝，鱿鱼干，香菇炒香，加入芋头翻炒均匀
   加入酱油，耗油，盐巴，鸡精，翻炒均匀
   加入洗好的米，翻炒均匀，
   倒入高压锅（电饭锅）中，在加入适量的水（根据自己的米吸水量调整，一般是比平时煮饭的前点），按煮饭即可

5. 煮好的米饭撒葱花，香喷喷的芋头排骨饭就好了，芋头软糯，排骨鲜香！！！芋头也可以换成锥栗，南瓜方法一样

小贴士

选粉糯的芋头，盐巴不要太多了，酱油耗油都咸，水比平时米饭的少点