不负春光，我是如此醒目地把它吃光
用料
| 牛肉片 | 200克 |
| 土豆 | 350克 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 彩椒 | 2个 |
| 蟹味菇 | 1包 |
| 牛油 | 10克 |
| 蒜 | 3粒 |
| 红酒 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
五彩缤纷咖喱牛肉的做法
洋葱切片，彩椒切条，胡萝卜切片，土豆切片，蒜头切粒
![五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第2张]( "五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第2张")
牛肉片平铺碟子上，撒少许盐、胡椒粉腌制
![五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第3张]( "五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第3张")
热锅下牛油，放入牛肉片，加入适量的红酒煎熟夹起
![五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第4张]( "五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第4张")
放入土豆片煎至两面微焦，再放入洋葱、胡萝卜、蒜、彩椒、蟹味菇翻炒
![五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第5张]( "五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第5张")
放入煎熟的牛肉片、生抽、咖喱粉翻炒均匀，装盘即可
![五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第6张]( "五彩缤纷咖喱牛肉的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
橙红黄绿青蓝紫…你喜欢的颜色这盘肉里都有