答应我：鸡胸肉别再水煮了好吗？低脂少盐炒鸡胸肉做法 步骤 图解

对于鸡胸肉的做法，很多人有一个传统的误区，就是一定要水煮或者凉拌才能算减肥餐。其实完全没有必要，越是口感欠佳的食材，越要做出好味道，这样才更有利于减肥，不是吗？毕竟坚持才是王道。

用料  

答应我：鸡胸肉别再水煮了好吗？低脂少盐炒鸡胸肉的做法  

1. 红椒一个切成丝。

2. 鸡胸肉切成片，装入一个小碗，分别加入等比例的蚝油酱油香油拌匀腌制一会儿。不要放盐。

3. 大蒜粒切了这么多备用，如果家里没有蒜不放也行，不影响味道。

4. 1铁锅热油，下入切好的红椒丝翻炒，一会儿盛出来。
   2用锅里剩下的油，炒提前腌制过的鸡胸肉片。
   3大蒜粒和鸡胸肉一起放。
   4炒鸡胸肉片的过程中发现油少了怎么办？不用再继续放油了，加入一点水，等收汁了，鸡胸肉就熟了。

5. 鸡胸肉炒熟之后，加入红椒，再翻炒几下拌匀，就可以装盘出锅了。

6. 真的很好吃，配粥配饭都美味，最主要的是热量也不高，蛋白质又充足。

小贴士

毕竟是以减脂为主嘛，所以。放的油比较少，而且腌制鸡胸肉的时候也放了一些芝麻油。中火炒就可以，不要大火，中间如果觉得油少那就可以加水，不需要再加油了。