用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 盐 | 100克 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
低脂水煮鸡胸肉的做法
将鸡胸从中间切开，使用平底中午拍打至薄厚均匀
使用盐，黑胡椒，鸡蛋清，腌制鸡胸肉（水煮最好腌制一夜）
将水大火煮开，放进鸡胸后马上关火，焖10分钟后取出。用手将鸡胸撕成小条
美味的低脂水煮鸡胸肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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