跟鸡胸抗战多年,终于找到了方法可以让我爱上鸡胸。鸡胸富含高量蛋白质,低脂肪,是减脂增肌的最佳拍档!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
盐 | 10克 |
姜片 | 3片 |
大葱 | 0.5根 |
八角 | 1个 |
花椒 | 20粒 |
干辣椒 | 3个 |
减脂期好吃的水煮鸡胸的做法
鸡胸洗干净,调料准备好备用。(忽略我的蒜泥,是做其他菜的)
烧一锅水,水开后把鸡胸和调料全部丢进去,加半勺盐,然后不盖盖子煮15分钟左右。
鸡胸煮好后捞出来降温。不要过冷水,🐔肉会变硬。
鸡胸撕成丝,可以拌面,可以做椒麻鸡,可以撒点辣椒孜然直接吃。
这样煮肉不会柴喔!