后节日计划之香喷喷素食汉堡做法 步骤 图解

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后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤图

圣诞+新年+三王节,两周涨两公斤妥妥的,是该为节日后的清爽餐食寻思寻思了,以下为1-2人餐

用料  

萝卜 1根
西葫芦 1个
鸡蛋 2个
芝士 适量
香菜
面包粉
红尖椒
米醋
橄榄油

后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法  

  1. 胡萝卜屑皮后搓丝,西葫芦搓丝,加入盐,腌一会后挤出水分

    后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 香叶和芝士丝和上述步骤混合,加入俩鸡蛋,加入面包糠

    后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 揉成球状,压扁,放入冰箱25分钟

    后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤图 第4张
  4. 做料汁,尖红椒切圈,加入姜末,加盐和糖,米醋,橄榄油,香菜

    后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅橄榄油,煎汉堡至两面金黄,出锅,蘸上述步骤酱汁,每一口都觉得掉一块肉,bon appetite !

    后节日计划之香喷喷素食汉堡的做法步骤图 第6张