芝士焗虎虾 - 一道“鼠”于你的新年菜！做法 步骤 图解

芝士焗虎虾 - - 一道“鼠”于你的新年菜！

新年将至，给大家介绍一道充满节日气氛，简单而又不失隆重的菜式！
2020年一个“鼠”于你的年，红红火火，虎虎生威！
芝士焗虎虾 - - 一道“鼠”于你的新年菜！

用料  

芝士焗虎虾 - 一道“鼠”于你的新年菜！的做法  

1. 把虎虾洗净后，用纸巾把水份吸干，开背并把虾线挑出；

2. 用竹签把两边虾肉固定后，撒上少许盐和少许胡椒，在虾背上放上香茅；

3. 黄油融化后，把蒜蓉放进去，一起炒香后，填入虾背；

4. 在蒜蓉上放上马拉里苏芝士，再挤上沙拉酱；

5. 预热10分钟，180度烤10分钟即可，然后放上蟹子。