这是我到意大利吃的第一顿饭
面条又咸又硬，培根死咸
奶酪粉特别臭
过了几年爱上了这道carbonara
时间会改变一切
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 培根 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝士粉 | 20克 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
家常培根蛋酱意面carbonara的做法
去超市买好材料！淘宝应该有卖的…
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第2张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第2张")
按照意大利盒子上的时候煮面
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第3张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第3张")
煮面时加入橄榄油和盐，煮9分钟
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第4张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第4张")
锅中加入少量油
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第5张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第5张")
炒熟培根肉
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第6张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第6张")
炒好的培根肉继续放在热的锅中，关火关火！
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第7张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第7张")
面条过滤水，不过凉水
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第8张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第8张")
在热锅中加入面条，奶酪粉和生鸡蛋，不开火哦
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第9张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第9张")
快速搅拌见证奇迹哦，单纯搅拌，不加热！
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第10张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第10张")
装盘完成(๑• . •๑)
![家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第11张]( "家常培根蛋酱意面carbonara的做法步骤图 第11张")
小贴士
奶酪和培根都咸，我煮面时加了盐，所以后面没有加，口重的可以再加盐和黑胡椒哦