肝连肉食谱做法大全,超简单的肝连肉做法步骤

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肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃

台湾人的最爱
此道菜,又称“黑白切”
因为它无法像一般白切肉般工整
布满了各种“筋”

用料  

猪肝连肉 适量
适量
适量

肝连肉的做法  

  1. 按一般水煮肉流程
    洗净,冷水煮沸去血水
    然后再放姜大料黄酒一起煮熟

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第2张
  2. 煮熟后乱切(黑白切)装盘

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第3张
  3. 特制白切肉沾酱,大快朵颐

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第4张
  4. 煮肉的汤水,放进山药,土豆,胡萝卜调味料就是一点粗盐…
    太妙啦…好好吃

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第5张
  5. 第二天的早餐,上海人的最爱
    汤泡😘😊

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第6张
  6. 肝连就是护心肉

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第7张
  7. 看清楚了嘛?

    肝连肉的做法步骤图,肝连肉怎么做好吃 第8张