杏鲍菇能吃出肉味儿？好吃到舔盘？快来和我学起来吧！十分钟教你做一道简单又美味的手撕杏鲍菇。
用料
| 小杏鲍菇 | 1盒约30个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 烧烤料 | 3勺 |
【跟我做不会错】好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法
备料如图。如果没有烧烤料的话，可以用孜然粉+胡椒粉+辣椒粉代替。烧烤料调配好了用起来更方便。
![「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
手撕杏鲍菇，蒜切沫儿备用。
![「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
热锅下凉油，油热后加入蒜末儿炒出香味儿。
![「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
下入杏鲍菇翻炒，会出一些水，不要担心，继续翻炒就好。加入2勺生抽，继续翻炒至水慢慢吸收掉。
![「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
等水吸收的差不多，加入3勺烧烤料，或者等比例的孜然粉+胡椒粉+辣椒粉。继续翻炒到掉料均匀裹在杏鲍菇上。
![「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
出锅儿装盘啦！再加一些香菜做点缀。超级简单但是能吃出肉味儿，好吃到停不下来的手撕杏鲍菇就做好啦！
![「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "「跟我做不会错」好吃停不下来的手撕杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
小贴士
大颗杏鲍菇做法一样的！