断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!做法 步骤 图解

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断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图

简单快手懒人!

五分钟搞定的那种!

用料  

甜菊糖霜 2大勺
特辣细粉 2大勺
甜椒粉 1大勺
大蒜粉 2小勺
洋葱粉 2小勺
黑胡椒 1小勺
香菇虾皮粉 1小勺
三不加牌生抽 3大勺
瓦尔登农场牌蜂蜜烧烤酱(Walden Farms) 2大勺
清净园玉筋鱼鱼露 1大勺
bragg苹果醋 10ml

断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法  

  1. 先拍一下所谓的“大勺”、“小勺”:大勺就是平常喝汤挖东西吃的汤勺,小勺就是平常用来搅拌融化粉类在液体中的那种饮品勺

    断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图 第2张
  2. 再强调一下所谓的“低碳粉类”和“低碳酱料”:这里的“粉类”,统统指的是纯天然无添加甚至现磨的香辛料粉,甜菊糖霜、特辣细粉和甜椒粉在图上,其他的都很常规随便搜一下很多都是纯天然无添加的;这里的“酱料”除了三不加牌生抽可以用椰子酱油替代,其他的不要换牌子,这就是最低碳的组合了;瓦尔登农场牌(Walden Farms)的酱料不做过多阐述,无热量无糖无碳水无卡路里,生酮的大家伙应该都认得哈哈哈~

    断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图 第3张
  3. 做法:材料表中所有的材料兑到一起,搅拌均匀即可

    断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图 第4张
  4. 此次菜谱所有的照片我都没有用滤镜调光调色(封面图为了更好看提亮了颜色因为我家光线很暗),现实中看酱料颜色质感会更接近真正的韩式辣酱,是很正的暗红色;闻起来和吃起来也是以假乱真的;在冷光灯下看就是这样的

    断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图 第5张
  5. 印象中韩式辣酱就是:甜甜的、辣辣的、微酸、有好看的深牛血红色……这个酱就可以替代,完美拥有韩式辣酱所有的特质,很简单快手懒人,因为都是现成的东西兑在一起而已;材料表的量做出来就差不多两三顿的量而已,没有瑤梨妹妹做的耐用,但是一时半会儿用来紧急用一下还是可以的……因为这两天有姐妹管我要我火急火燎调出来的,所以我今天没有用到它的地方,这个酱的应用我日后还是发在这个链接里的,会不时更新

    断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图 第6张
  6. 祝大家低碳&生酮快乐!

    断糖友好!(生酮keto)低碳者都吃点啥-自制懒人简单快手低碳生酮韩式辣酱!视觉嗅觉味觉的完美替代!的做法步骤图 第7张

小贴士

关于酱料的技术性方面,我更推荐瑤梨妹妹的那款,味道也是我最喜欢的,非常清爽耐吃;但是很多姐妹看了我的推荐以后由于卡在乳清上来问我,我就调了这个快手一些的韩式辣酱,我这个酱的细腻度还是不如普通的韩式辣酱的,会差一些,但是用来烹饪还是妥妥OK的👌🏻

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